Оригинальное «Ягодное» печенье

Ингредиенты:

🔴Ягоды – 100 гр.
🔴Вода – 100 мл.
🔴Сахар – 60 гр.
🔴Подсолнечное масло – 3 ст.л.
🔴Крахмал – 2 ст. л.
🔴Пшеничная мука – 300 гр.
🔴Сода – 0,25 ч.л.

Приготовление:

❗Вскипятить воду и залить туда ягоды.

❗Оставить на 3 минуты, затем измельчить блендером.

❗Отправить туда сахар, масло, крахмал, соду и перемешать.

❗После появления пузырьков добавить муку.

❗Тесто должно быть эластичным, но не тугим.

❗На подпыленной поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 0,3–0,5 см.

❗Вырезать ножом или выемкой изделия.

❗Переложить их на застеленный пергаментом противень и выпекать при 180 градусах 20–25 минут.

❗После извлечения накрыть полотенцем и оставьте на 20 минут.

Like this post? Please share to your friends:
Prends ta pause