Շոկոլադե տորթ՝ առանց թխելու. պարզ բաղադրատոմս

Տորթը ստացվում է շատ համեղ և արագ է պատրաստվում:

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ.

  • 500գ կաթի փոշի
  • 5ճ.գ. կակաո
  • 250գ սենյակային ջերմաստիճանի կարագ
  • 1բաժակ ջուր
  • 6ճ.գ. շաքարավազ
  • թխվածքաբլիթի 4-5 ստանդարտ չափի տուփ

Похожее изображение

Պատրաստման եղանակ.

  • Տորթի համը հիշեցնում է «թռչնի կաթ»՝ կաթի առկայության շնորհիվ:
  • Սկզբում միացնում ենք կաթի փոշին և կակաոն, խառնում ենք, ավելացնում ենք կարագը:
  • Ջուրը դնում ենք կրակին և ավելացնում շաքարավազը, որպիսի այն լուծվի, բայց չենք եռացնում: Ստացված օշարակը թողնում ենք , որ սառի, և հետո խառնում ենք կաթնա-կարագային զանգվածին: Պիտի համասեռ զանգված ստացվի, առանց գնդիկների:
  • Ֆորման սսնդային տոպրակով ծածկում ենք և դնում ենք թխվածքաբլիթի առաջին շերտը: Ցանկալի է թխվածքաբլիթների միջև փոքր տարածություն պահպանել, որպիսի  այդ հատվածներում նույնպես կրեմ լցվի:
  • Քսում ենք կրեմը, և դնում ենք թխվածքաբլիթի երկրորդ շերտը:
  • Ձեր ֆորմայից է կախված, թե քանի շերտ կստացվի: Վերջին շերտը պիտի կրեմ լինի:
  • Տորթը դնում ենք սառնարանը՝ մինչ այն լիարժեք կսառի: Զարդարեք ըստ ցանկության՝ ջնարակով, մրգերով, հատապտուղներով կամ շաքարի փոշիով:

Բարի ախորժակ:

Like this post? Please share to your friends:
Prends ta pause