Бисквитный торт с фруктами

Ингредиенты:

Для бисквита :

🔴Мука — 120 г (или 100 г муки + 20 г крахмала)
🔴Яйца — 4 шт.
🔴Сахар — 120 г
🔴Разрыхлитель- 1,5 ч.л.
🔴Ванильный сахар — 1 ч. л.

Для крема:

🔵взбитые сливки
🔵банан — 2 шт
🔵киви — 2 шт
🔵свежемороженая малина + сах.пудра

Приготовление:

❗Вбиваем яйца в миску, добавляем стакан сахара и взбиваем сначала на малой скорости миксера, постепенно увеличивая её до максимума, до пышной массы.

❗Добавляем разрыхлитель и постепенно добавляем просеянную муку, перемешиваем хорошенько ложкой.

❗Выкладываем тесто в смазанную маслом форму и выпекаем при 180 С в течение 45-50 минут.

❗Разрезаем корж на три части.

❗Промазываем каждую часть торта взбитыми сливками и выкладывала сверху нарезанные слайсами фрукты, на каждый корж разные: киви, банан и на последний третий корж сверху сливок выкладываем малину перетертую с сахарной пудрой.

❗Поливаем сверху шоколадной глазурью и посыпаем смесью орехов.

❗Даем торту пропитаться минимум 4-6 часов.

Источник Шедевры кулинарии

Like this post? Please share to your friends:
Prends ta pause