Տոներից հետո սառնարանում ավելացել է երշիկ, ձիթապտուղ, միս և այլն․․․ որպես կանոն՝ նման դեպքերում օգնության է հասնում Պիցցան։ Պատրաստում կամ արդեն պատրաստի գնում ենք խմորը, վրան քսում մեր…

Կարկանդակի պատրաստման բազմաթիվ տարբերակներ կան։ Բայց մեր առաջարկած այս բաղադրատոմսը առանձնանում է նրանով, որ խմորը շատ նուրբ է ստացվում, փքուն և շատ համեղ։ Իսկ միջուկի մասին խոսքերն ավելորդ…

Իշլի Քյուֆթա․ Մատուցման 2 նոր Հետաքրքիր Տարբերակ

Բաղադրիչներ 1. Թարմ սունկ – 1 կգ 2. Թթվասեր – 10 ճ/գ 3. Պանիր – 2.5 ճ/գ 4. Ալյուր – 2 ճ/գ 5. Կանաչի, ըստ ցանկության 6. Բուսական…

Բաղադրամասեր Ֆարշի համար՝ Միս — 600 գր, Սոխ — 1 հատ, Սխտոր — 3-4 պճեղ, Չորահաց, Աղ -1 թեյի գդալ, Սև պղպեղ, Անհրաժեշտ է նաև՝ Ձու — 2…

Փքուն և Շատ Համեղ էկլերի Պատրաստում Տնային Պայմաններում

Նուրբ և համեղ բաստուրմա՝ հավի կրծքամսով, տնային պայմաններում։ Բաղադրիչներն են՝ հավի կրծքամիս՝ 1,5 կիլոգրամ, ծովի աղ, ալյուր՝ 1 ճաշի գդալ, չաման՝ 12 ճաշի գդալ, կարմիր քաղցր պղպեղ՝ 6 ճաշի…

Բաղադրամասեր   1 կգ հավի բուդ, 250 գ թթվասեր, 1 թ․գ կոճապղպեղ, 1/2 հատ կծու պղպեղ, 2 պճեղ սխտոր, 1 թ․գ քուրքում, 1-2 ճ․գ կարմիր պղպեղ, 1 ճ․գ կիտրոնի հյութ,…

Ամանորյա Աղցան 1 Բաղադրատոմս -Հավի կրծքամիս — 400 գր․ -Գազար — 2 միջին չափի -Եգիպտացորեն — 100 գր․ -Սխտոր — 0․5 ատամ -Թթու վարունգ — 3 հատ -Համեմ…

Բաղադրամասեր 1,5-2 կգ խոզի միս, 4-5 պճեղ սխտոր, 1,5-2 թեյի գդալ աղ, 1 թեյի գդալ կարմիր պղպեղ Թել Պատրաստման եղանակը