Ահա, թե ինչու Դուք երբեք չպետք է լվանաք հում թռչնամիսը։ Այսքան ժամանակ Դուք սխալվել եք

 

 

Լավագույն դուստրերի պես, ես փորձում եմ հետևել մորս խորհուրդներին, համենայն դեպս խոհանոցում: Նա ինձ սովորեցրեց, թե ինչպես պետք է լվանալ ձեռքերը, խնամել մազերս և այլն: Եվ նա ինձ սովորեցրել է նաև, թե ինչպես ճիշտ լվանալ հում հավի միսը: Նպատակն էր ազատվել մանրէներից, որոնք կարող էին ամբողջ ընտանիքի հիվանդության պատճառ դառնալ:

Ինչպես նշել է Մարիա Գոդոյը, հում հավի մսի լվացումը մեծացնում է Ձեր խոհանոցում տարածվող բակտերիաների ռիսկը, ինչը նշանակում է, որ ավելի հավանական է, որ Ձեր ընտանիքի անդամներին թունավորեք `մաքուր թռչնի միս պատրաստելով:

Բժիշկ, դոկտոր Ջենիֆեր Քուինլան փառատոնը սկսեց այն ժամանակ, երբ նա տեսանյութ հրապարակեց, որը վերնագրված է. «Մի լվացեք հավի միսը», ուրվագծելով լվանալու վտանգները: Նա հավաստիացնում է, որ հավը կարող է պարունակել կա՛մ Սալմոնելլա, կա՛մ կոմպիլոբակտեր, և լվացումը տարածվում է այս տհաճ մանրէների շուրջ: Քանի որ այս երկու չարագործները պատասխանատու են մեզանից ստացվող սննդային հիվանդությունների մեծ մասի համար, հավի մսի լվացումը Ձեր ընտանիքին լուրջ խնդիրներ է տալիս:

Ապահով մնալու ճանապարհը թռչնամիսը եփելն է 165 աստիճան ջերմաստիճանում: Դա այն է, ինչ պետք է: Հիշեք, որ սննդի ջերմաչափ օգտագործելը լավագույն ընտրությունն է, եթե ուզում եք համոզվել, որ Ձեր միսը պատշաճ կերպով եփվում է: Երբ թռչնամիսը հասնում է այս հիմնական ջերմաստիճանին, մանրէները մեռած են և այլևս չեն կարող վնասել Ձեզ: Այդ ժամանակ միսն իսկապես մաքուր կլինի:

Նյութը հրապարակման պատրաստեց՝ ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն

(Visited 85 times, 85 visits today)
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: